Das „Consorzio Produttori Aglio di Voghiera“ (Erzeugerkonsortium Aglio di Voghiera) veranstaltet das ganze Jahr über Schulungs- und Promotion-Aktionen, um die hervorragende Qualität des Knoblauchs aus Voghiera g.U. (Aglio di Voghiera DOP) unter Schülern und Fachkräften aus der Agrar- und Nahrungsmittelbranche bekannt zu machen.

Im August feiert der Knoblauch aus Voghiera g.U. (Aglio di Voghiera DOP) seinen Ruhm. Dieser Markt ist das wichtigste Ereignis für die Promotion und Förderung des Knoblauchs aus Voghiera g.U. (Aglio di Voghiera DOP). Gleich nach der Knoblauchernte wird für die Besucher ein Bereich eingerichtet, in dem man vortrefflich essen und guten Wein trinken kann. Darüber hinaus kann man einen Spezialitätenmarkt, Workshops und themenbezogene Zusammenkünfte besuchen bzw. daran teilnehmen.

Der Knoblauch aus Voghiera g.U. (Aglio di Voghiera DOP) ist eines der vortrefflichen Produkte unseres Territoriums. Es ist sehr wichtig, dass jungen Menschen dieses Produkt aus unserer Jahrhunderte alten Tradition kennenlernen.

Das „Consorzio Produttori Aglio di Voghiera“ (Erzeugerkonsortium Aglio di Voghiera) organisiert in den Grund- und weiterführenden Schulen Kurse, in denen die Kinder und Jugendlichen die Geheimnisse und die Arbeitsgänge entdecken können, die der Knoblauch aus Voghiera g.U. (Aglio di Voghiera DOP) jedes Jahr durchläuft, bis er auf unseren Tisch gelangt.

Borgo Le Aie, der Sitz des Erzeugerkonsortiums, stellt seine für Workshops ausgelegten Säle und die komplett ausgestattete Küche für alle Kurse, die für die Schüler abgehalten werden, zur Verfügung. Aber ein Blick aus nächster Nähe auf die für den Anbau erforderlichen Werkzeuge und die Orte, an denen der Knoblauch aus Voghiera g.U. (Aglio di Voghiera DOP) angebaut und gelagert wird, ist nur der letzte Schritt der Kurse, die das Erzeugerkonsortium den Schülern in Zusammenarbeit mit den Lehrern anbietet. Alles beginnt mit einer kurzen Einführung im Klassenraum, um mehr über den Anbau des Knoblauchs aus Voghiera g.U. (Aglio di Voghiera DOP) zu erfahren.

Einige Bilder des Besuchs der Klassen 2E und 3E der Grundschule von Voghiera am 24. Mai 2016.

Einige Bilder des Besuchs der Klassen 3E und 4E der Grundschule von Voghiera am 30. Mai 2017.